Hej! Nie wiem jak u was, ale u mnie strasznie gorąco. Właśnie wybieram się z chłopakiem do lasu na poziomki :). Mam nadzieję, że już są, bo strasznie je lubię, poza tym w taką piękną pogodę jak dziś nie można siedzieć w domu:). Poniżej wklejam przepis na lody poziomkowe (me gusta ;)) jak ktoś lubi i będzie miał ochotę zrobić:
2 szkl poziomek leśnych
200 ml śmietany 22%
3/4 szkl cukru
2 żółtka
1 szkl mleka
Poziomki zmiksować z mlekiem, żółtka utrzeć z cukrem dodać mleko z poziomkami, śmietanę ubić i również dodać do masy na lody.
Do zamrożonej misy maszynki do lodów wlać masę i włączyć mieszanie na pół godziny. Po tym czasie lody przełozyć i zamrozić na ok 2 godziny.
Lody podawać z musem poziomkowym ( utarte poziomki z cukrem) Udekorować poziomkami.
PS: Bardzo proszę o komentarze. Z góry dziękuję. Trzymajcie się cieplutko! :*